Evento para toda a família · Venda e consumo de álcool apenas para maiores de 18 anos
Tradição, sabores & aromas
1ª edição · O encontro que celebra a bebida mais tradicional do Brasil.
Goiânia / GO
Contagem regressiva para a abertura
70
estandes
produtores, associações e entidades
400
rótulos de cachaça
de diversos estados brasileiros
30 mil
visitantes esperados
ao longo dos cinco dias
5
dias de festival
de 09 a 13 de setembro
O festival
O Festival da Cachaça de Goiás é um encontro dedicado à valorização da cachaça de alambique e de toda a cultura que envolve a bebida mais tradicional do Brasil.
O evento reúne produtores de diversas regiões do país, especialistas, profissionais do setor, apreciadores e marcas interessadas em se conectar com um mercado em plena expansão.
Mais do que um festival gastronômico, o evento se consolida como uma plataforma de cultura, experiência e negócios, promovendo o encontro entre tradição e contemporaneidade.
Durante vários dias, o público tem acesso a centenas de rótulos, experiências sensoriais, gastronomia e interação direta com produtores e especialistas.
Programação detalhada
Seminário, palestras e cozinha show ao longo dos cinco dias, no Auditório e na Cozinha da Carreta Gastronômica. Filtre por dia ou por tipo de atividade.
Horários de funcionamento: Quinta e sexta, 16h às 22h · Sábado, 11h às 22h · Domingo, 11h às 17h
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19h às 22h
Abertura
14h às 17h
Seminário
17h às 17h30
Cozinha show
17h30 às 18h30
Palestra
19h40 às 20h20
Cozinha show
20h20 às 21h
Cozinha show
21h às 21h40
Cozinha show
15h às 16h
Palestra
16h às 17h
Palestra
18h às 19h
Cozinha show
19h às 19h40
Cozinha show
19h40 às 20h20
Cozinha show
20h20 às 21h
Cozinha show
21h às 21h40
Cozinha show
10h30 às 11h30
Palestra
13h30 às 14h30
Cozinha show
15h às 16h
Palestra
16h30 às 17h30
Cozinha show
18h às 19h
Palestra
19h às 19h40
Cozinha show
19h40 às 20h20
Cozinha show
20h20 às 21h
Cozinha show
21h às 21h40
Cozinha show
14h às 14h40
Cozinha show
14h40 às 15h20
Cozinha show
Programação sujeita a alterações sem aviso prévio.
Conteúdo
Mesa redonda
Data: 10.Set Horário: 14h
Realização acadêmica: Escola de Agronomia (EA) e Universidade Federal de Goiás (UFG), com o LABfood — Laboratório de Controle e Qualidade de Alimentos.
Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2004), mestrado em Engenharia Química pelo Instituto National Agronômico de Paris (2008) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade de Orléans (2011).
Advogado, bacharel pela Faculdade de Direito Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais. Assessor Jurídico das Centrais de Seabra e Jacobina, Consultor da MACS Brasil e da CTSR-ABES.
Engenheira de Alimentos, Mestre e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com mais de 15 anos dedicados ao universo das bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
Presidente da Associação Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique (AGOPCAL) e proprietário da tradicional Cachaça Castelo Branco, produzida em Campo Alegre de Goiás.
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1985), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1997) e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2001).
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Tocantins (2000), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2005).
Experiências
Além da exposição e comercialização de produtos, o evento contará com uma programação diversificada, promovendo conhecimento, entretenimento e oportunidades de relacionamento entre produtores, especialistas, empresários e consumidores.
Conteúdo com especialistas e profissionais sobre a cachaça de alambique e o mercado do setor.
Atividades práticas que aproximam o público dos processos e da cultura por trás da bebida.
Experiências sensoriais conduzidas, para reconhecer aromas, sabores e características de cada rótulo.
Shows e atrações culturais ao longo dos cinco dias de festival.
Comercialização direta dos produtos nos estandes, com contato direto entre produtor e público.
Encontro entre produtores, especialistas, empresários e consumidores em um mesmo ambiente.
Com entrada gratuita, o festival foi concebido para aproximar o público da cultura da cachaça, valorizar os produtos de origem brasileira e fortalecer o intercâmbio de experiências e negócios em um ambiente que celebra a tradição, a qualidade e a identidade cultural do Brasil.
Por que Goiânia?
Goiânia, capital de Goiás, destaca-se como um dos principais polos econômicos do Centro-Oeste, reunindo um mercado consumidor exigente, com elevado poder de compra e forte valorização de produtos de qualidade e origem. Com raízes profundamente ligadas às tradições do campo e à cultura regional, a cidade e o estado mantêm uma relação histórica com o consumo e a apreciação de bebidas destiladas.
Goiás é reconhecido nacionalmente pela produção de cachaças de alambique de excelência, contando com diversas marcas premiadas em importantes concursos nacionais e internacionais.
A combinação entre tradição, cultura, capacidade produtiva e um público cada vez mais interessado em experiências gastronômicas e destilados de alta qualidade posiciona Goiânia e Goiás como um dos mercados mais relevantes do Brasil para o segmento da cachaça de alambique.
Março de 2026
O protagonismo goiano foi reforçado com o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência (IP), certificando a tradição e a reputação da região na produção da bebida.
Sobre o local
Anexo ao Flamboyant Shopping Center · Goiânia / GO
Anexo ao tradicional Flamboyant Shopping Center, o Flamboyant Hall nasceu como um dos mais relevantes centros de eventos do Centro-Oeste, reunindo infraestrutura de alto padrão, localização estratégica e uma conexão direta com um dos ambientes de consumo mais qualificados do país.
O Flamboyant Hall proporciona acesso a um ecossistema de negócios altamente qualificado, onde marcas podem se conectar com um público sofisticado, influente e aberto a experiências diferenciadas. Sua localização privilegiada, associada ao fluxo intenso de visitantes, potencializa oportunidades do Festival da Cachaça com exposição, networking e geração de negócios.
Para produtores e empresas que valorizam tradição, qualidade, autenticidade e posicionamento de mercado, o Flamboyant Hall representa um ambiente alinhado aos mais elevados padrões de excelência, transformando o Festival da Cachaça em uma vitrine estratégica para fortalecer marcas, ampliar relacionamentos comerciais e criar experiências memoráveis.
Participe
A 1ª edição do Festival da Cachaça de Goiás reunirá uma ampla diversidade de expositores, consolidando-se como uma importante vitrine para a cultura, os negócios e os produtos de origem do Brasil. A expectativa é receber cerca de 70 estandes, ocupados por produtores, associações e entidades representativas do setor da cachaça, além de empreendimentos ligados à gastronomia regional, produtos típicos e artesanato.
Os visitantes terão a oportunidade de conhecer aproximadamente 400 rótulos de cachaça, provenientes de diversos estados brasileiros, representando a riqueza, a diversidade e a tradição da produção nacional. A presença de produtores de diferentes regiões proporcionará uma verdadeira imersão nos sabores, histórias e características que fazem da cachaça de alambique um dos mais importantes patrimônios culturais do país.
Quem pode expor
Resumo e expectativas
Quem faz acontecer
Produção
Dúvidas frequentes
Sim. A entrada é gratuita durante os cinco dias. A compra de rótulos e o consumo de produtos nos estandes são pagos à parte, diretamente com cada expositor.
De 09 a 13 de setembro de 2026, no Flamboyant Hall, anexo ao Flamboyant Shopping Center, em Goiânia (GO).
A mesa redonda "Produção, desafios e segurança na cadeia produtiva de cachaça" acontece no dia 10 de setembro, às 14h, dentro do festival. Como a entrada é gratuita, basta chegar — mas confirme as condições de lugares pelo WhatsApp da organização.
Quinta e sexta, das 16h às 22h. Sábado, das 11h às 22h. Domingo, das 11h às 17h. Na quarta-feira, dia 09, acontece às 19h o coquetel de abertura, restrito a convidados.
Preencha o formulário desta página escolhendo o perfil que melhor descreve seu negócio. A organização entra em contato com as condições de participação e a disponibilidade de estandes.
Produtores de cachaça de alambique, associações e entidades representativas do setor, além de empreendimentos ligados à gastronomia regional, produtos típicos e artesanato.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são exclusivos para maiores de 18 anos, com conferência de documento.
Pelo Instagram oficial do festival e pelo cadastro nesta página, que dá acesso à programação e aos comunicados da organização em primeira mão.
Entre em contato
Convidamos produtores de cachaça de todo o Brasil a fazer parte da edição 2026 do Festival da Cachaça de Goiás. Será uma oportunidade de apresentar seus rótulos, compartilhar sua história e conectar-se com um público apaixonado pela bebida mais tradicional do Brasil.
Goiás brinda o que é nosso.
Produtores, patrocinadores, imprensa ou visitantes: chame no WhatsApp e a equipe responde com as condições de participação e as novidades do festival.
+55 61 99694-5536Ou acompanhe as novidades em @festivaldachachacadegoias